Sari la conținut

Cafea verde boabe Colombia Supremo Cauca Popayan 250g

14,99lei

Etolia este o cafea verde, 100% Arabica, de specialitate.Sortiment: Colombia Supremo Cauca Popayan, EP, washed, scor SCA 84,50.O cafea cu o acidi

SKU: kfa-CFVcolombias Categorii: , Etichete: , , , ,

Etolia este o cafea verde, 100% Arabica, de specialitate.Sortiment: Colombia Supremo Cauca Popayan, EP, washed, scor SCA 84,50.O cafea cu o aciditate ușor fructată, dulce, corp neted, cu note fine de vin și nuci. Cantitate: 250g cafea boabe verde, 100% Arabica.Aciditate: 3/5Corp: 3/5Aroma: 4/5În căutarea unei cafele distinse, pur și simplu nu poți trece peste un sortiment de cafea Columbia. O caracteristică topografică unică intră în joc și atunci când vorbim despre diferitele fațete ale cafelei columbiene: cele trei cordillere ale lanțului muntos Anzi. Între și în interiorul lanțurilor muntoase se formează mai multe microclimate.Spre sudul Columbiei, cele trei cordiliere își găsesc drumul înapoi pentru a deveni un singur lanț de munți, creând un nod. Cu puțin timp înainte de nod se afla orașul Popayán. Este, de asemenea, capitala statului Cauca și numită „Ciudad Blanca” – orașul alb – datorită arhitecturii sale coloniale cu o mulțime de clădiri albe în centrul orașului. La est, Podișul Popayán se învecinează cu Huila.Cafeaua din zona Popayán este cultivată în mare parte în ferme mici, cu o suprafață cuprinsă între 5 și 10 ha. Cafeaua lor este adusă la stațiile de spălat unde se adaugă loturile mici pentru a deveni mai mari. Această cafea de la Popayán vine de obicei cu note grele de fructe de pădure întunecate care creează un anumit profil de ceașcă folosit în multe feluri.

Brand

Magazin