Corcova Cuvee Boheme – Vin Sec Rosu – Romania – 0.75L

Michael Roy si Serban Damboviceanu au pornit afacerea in anul 2005, avand o pasiune pentru podgoriile romanesti si istorie. Aceasta s-a transformat treptat intr-o pasiune pentru a crea vinul perfect. Laurent Pfeffer este oenologul profesionist al cramei Corcova care a studiat timp de 4 ani la Bordeaux.Cuvee Boheme este un vin rosu unde strugurii sunt recoltati in septembrie, fermentatie la o temperatura controlata 5 zile de macerare pre-fermentare pentru extragerea aromelor.Maturarea are loc in butoaie de stejar frantuzesc si timp de 12 luni in butoaie de inox. Culoare : rosu cu reflexii violete. Arome intense, de fructe negre de padure coapte ai rascoapte, vanilie, cedru si cacao. Gustul: suculent, plin si corpolent, cu tanini rotunzi si echilibrati, si de o senzatie finala prelunga, dulceaga si fructata. Temperatura de servire: 18 C. Asocieri gastronomice: carne rosie, branzeturi maturate.