Etolia Costa Rica Olympia 250gr cafea proaspat prajita boabe

Etolia este o cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica. Sortiment: Costa Rica washed SHB EP Olympia 20/21, scor SCA 82.50.Etolia Costa Rica Olympia este o selectie atenta de boabe, o cafea aromata si rafinata, netedă, cu aciditate citrică, ușoară, gust dulce, cu note de fructe de pădure. Cafeaua din Costa Rica este una dintre cele mai cunoscute la nivel mondial. In aceste regiuni, cafeaua este majoritar crescuta in ferme mici, procesata, culeasa si spalata manual.Climatul umed, altitudinea mare si solurile vulcanice sunt conditii ideale pentru cultivarea cafelelor premium high-class.TRANSPORT GRATUIT!Cantitate: 250g cafea boabe proaspăt prăjită 100% ArabicaAciditate: 4/5Corp: 3/5Aroma: 3/5Tratare: washed (spalata)Altitudine: 1300 – 1800 mPrajire: Mediu City- Strictly Hard Bean (SHB) crop 20/21. Cafeaua Strictly Hard Bean (SHB), crescute la altitudine sunt rezistente si pot fi prajite de la light la dark. Profilul de prajire light va insemna aciditate pronuntata si note delicate de vin. Aceasta aciditate a cafelei rezista si la prajirea dark, acest lucru insemnand ca acest profil de prajire nu va face cafeaua sa capete un gust banal, ci ca ii va pastra notele vibrante atat in varianta de specialitate, cat si in amestec. – EP (European Preparation) – boabele verzi sunt sortate manual pentru a inlatura orice boabe cu defect si corpuri straine.Cafeaua proaspat prajita este o categorie aparte de cafea, care se aduce verde in tara si se prajeste local, pentru a fi cat mai proaspata posibil. Astfel se poate savura la nivelul sau maxim de aroma. Fiecare origine are alte nuante, alte note, alta savoare.