„Beneficii uimitoare ale semintelor de susan Semintele de susan sunt extrem de benefice pentru sanatate, dar sunt adesea trecute cu vederea. Ei au capacitatea de a preveni diabetul zaharat, reduce tensiunea arteriala, preveni o mare varietate de tipuri de cancer, construiesc oase puternice, protejeaza impotriva radiatiilor si imbunatatesc sanatatea inimii. De asemenea, ajuta la vindecarea tulburarilor de somn, imbunatatesc digestia, reduc inflamatia, stimuleaza sanatatea respiratorie si ajuta la ingrijirea dentara. Aceste seminte puternice imbunatatesc circulatia sangelui, detoxifiaza organismul si elimina depresia si stresul cronic. Care sunt semintele de susan? Semintele de susan sunt derivate dintr-o planta din genul Sesamum si poarta denumirea stiintifica de Sesamum indicum. Aceste seminte sunt considerate cele mai vechi culturi oleaginoase din lume si au fost cultivate pentru mai mult de 3500 de ani. Dovezi ale formelor lor native in Africa si India. Planta de susan este extrem de rezistenta si creste in locuri in care multe alte culturi nu reusesc, motiv pentru care se bazeaza foarte mult de veacuri. Desi este o planta de samanta, ea poate inca deranja persoanele cu alergii si are o aroma distincta de nuci. Multe dintre beneficiile pentru sanatate provin din uleiurile care se gasesc in concentratie mai mare in semintele de susan decat in orice alta cultura oleaginoasa din lume. Planta de susan nu este mai mare de 3 metri inaltime si semintele sunt eliberate din pastai mici de-a lungul axelor plantelor. Semintele in sine sunt foarte mici, doar 3-4 mm lungime si 2 mm latime, dar 3.85 milioane tone metrice sunt produse in fiecare an. Ele vin intr-o gama larga de culori, in functie de varietatea sau tulpina plantei de susan. Aceste seminte pot fi achizitionate fie in forma de palarie, fie fara palarie. Acestea sunt adaugate frecvent la salate ca ingredient sau topping pentru produse de paine si cereale, biscuiti, sushi, prajituri, supe, biscuiti pentru peste si carne si o mare varietate de alte aplicatii. Beneficiile pentru sanatate ale semintelor de susan se datoreaza continutului lor nutritional, inclusiv vitamine, minerale, uleiuri naturale si compusi organici care constau din calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, cupru, zinc, fibre, tiamina, vitamina B6 , folat, proteine si triptofan. Beneficiile de sanatate ale semintelor de susan Reduceti hipertensiunea Uleiul natural de seminte de susan a fost conectat la reducerea hipertensiunii arteriale intr-o serie de studii de cercetare, ceea ce reduce tulpina sistemului cardiovascular si contribuie la prevenirea diferitelor afectiuni cardiace. In plus, magneziuul a fost mult timp cunoscut ca un vasodilatator (un agent care reduce tensiunea arteriala) si aceste seminte sunt ambalate cu acest mineral esential, continand pana la 25% din necesarul zilnic intr-o singura portie. Cu o gama larga de vitamine si minerale esentiale in semintele de susan, nu este deloc surprinzator faptul ca a fost legat [3] de reducerea riscului de cancer. Dincolo de rolul acestor minerale obisnuite, inclusiv de efectele puternice anti-carcinogene ale magneziului, semintele de susan contin si fitat, un compus neobisnuit de prevenire a cancerului care functioneaza ca un antioxidant si reduce efectele radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt produsele secundare periculoase ale metabolismului celular, care au fost legate de numeroase forme de cancer si de diferite alte afectiuni cum ar fi bolile cardiace, imbatranirea prematura si disfunctiile cognitive. Semintele de susan au fost, de asemenea, legate de leucemie, de san, de plamani, de pancreas, de colon si de cancer de prostata pentru efectele sale pozitive. Gestionati diabetul Componentele semintelor de susan, cum ar fi magneziu, au fost legate de reducerea sanselor de diabet si de administrarea simptomelor la pacientii care au dezvoltat deja aceasta afectiune. Mai mult, sa demonstrat ca uleiul de seminte de susan poate afecta pozitiv impactul diferitelor medicamente, cum ar fi glibenclamida, la pacientii care sufera de diabet zaharat de tip 2. Imbunatateste functionalitatea acestei medicatii si regleaza in plus nivelurile de insulina si glucoza din organism, ajutand astfel la gestionarea simptomelor diabetului. Nivelele impresionante de minerale esentiale precum zincul, calciul si fosforul gasite in semintele de susan pot fi un impuls major pentru sanatatea osoasa. Aceste minerale sunt parte integranta in crearea unei materii osoase noi si in intarirea / repararea oaselor care pot fi slabite prin leziuni sau prin aparitia unor afectiuni osoase debilitante precum osteoporoza. Imbunatatiti digestia Aceste seminte mici au o cantitate semnificativa de fibre. Fibrele sunt un element important in digestia sanatoasa, deoarece ele impacheteaza miscarile intestinale si le ajuta sa se miste”
